主要用途 | 着色剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 辣椒红 |
型号 | 食品级辣椒红 |
包装规格 | 25*1 |
来源 | 天然着色剂 |
主要着色成分 | 辣椒红 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
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郑州天顺食品添加剂有限公司是一家国内知名的专业从事精细化工原料研发,食品原料和医药原料销售为一体的高新技术企业。我司提供甜味剂、增稠剂、酸味剂、乳化剂、增味剂、着色剂、抗氧化剂、营养强化剂等各种食品添加剂。公司产品品种齐全、价格合理,畅销全国市场。公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。
【主要成分】
主要由辣椒红素、辣椒玉红素及玉米黄质等组成,富含B-胡萝卜素和维生素C。
【性质】
辣椒红素物质含量在E8-E280时呈油状。
深红色粘性油状液体。几乎不溶于水,溶于植物油、乙酸乙醇、高浓度乙醇和多种溶液,耐热、耐光性较好,在200摄氏油温中色度基本不变,在室温下避光放置15个月,色度无明显变化,PH值对色素色度无影响。
【执行标准】
GB10783-2008
【产品技术指标】
吸光度E1%1CM460MM ≥ 50%
砷(以As计)(mg/kg) ≤3
铅(以Pb计)(mg/kg) ≤2
正己烷残留量(mg/kg) ≤25
总有机溶剂残留量(mg/kg) ≤50
辣椒素质量分数、% 符合标准。
用途:食用天然红色素、增香剂。用于罐头、冰棍、冰激凌、雪糕、饼干、糖果、熟肉制品、人造蟹肉、酱料、糕点彩装、饲料,水产品等领域的着色和调味品中以及化妆品和制药行业。
贮存:密光、避光,5?10℃条件下保存。
保质期:包装未破损,上述贮存条件下,保存期为2年。
包装:出口级聚乙烯塑料食品桶,规格为1kg, 5kg, 25kg, 50kg或根据客户需求.