产品分类:
增稠剂 甜味剂 防腐剂 色素 抗氧化剂 酸度调节剂 乳化剂 酶制剂 增味剂 乳制品 营养强化剂 氨基酸系列 医药原料 抗结剂 着色剂 漂白剂 稳定剂 无机盐类 改良剂 油脂 水分保持剂 面粉处理剂 香精香料
食品级(姜黄色素)
起订量(公斤)价格
1-10200 /公斤
≥10190 /公斤
  • 产地:中国 河南郑州厂家
  • 发布日期: 2015-08-07
  • 更新日期: 2024-06-11
产品详请
主要用途 着色剂
执行标准 国标
CAS 姜黄色素
型号 食品级姜黄色素
包装规格 25*1
主要着色成分 姜黄
有效物质含量 99%
含量 99%
色素含量 99%

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郑州天顺食品添加剂有限公司是食品添加剂等产品专业的销售中心,是一家专业销售食品添加剂、食品原辅料的运营商。自成立以来始终坚持以客户需求为导向,本着务实创新,以质量求生存,信誉求发展的宗旨,为广大客户提供了高质量的产品,和完善的服务;得到了广大客户的青睐和认可,凭借着良好的信誉。郑州天顺食品添加剂有限公司销售中心为了进一步满足市场需求,中心广纳大批行业销售人才、完善的营销体系以及高效的售后服务网络,还为客户提供方便、快捷、高效、优质的售前、销售、售后服务。我们真诚地希望有机会能为您提供服务。 

 

【中文名称】姜黄素
【中文别名】 姜黄色素

【含量】: >95% 
【英文名称】 Curcumin
【分 子 式】 C21H20O6;
【分 子 量】 368.37
【CAS】: 458-37-7
【物理性质】橙黄色结晶性粉末,熔点183°。不溶于水及乙醚,溶于乙醇及冰醋酸。

【植物来源】:姜科植物姜黄的根茎
【性状】:橙黄色粉末,略有姜黄特有的香气

姜黄素的功效

1:*,*的增殖;
2:抗氧化,*;

3:降低血液中的胆固醇和中性脂肪含量,防止脂肪在体内积累;
4:*;
5:调节免疫系统;
6:调节肝脏机能,*;
7:***,预防*;
8:*,增加光泽;
9:着色剂,食品防腐剂和调味剂。

【食品方面】:姜黄素主要用于肠类制品、罐头、酱卤制品等产品的着色,在熟肉制品、罐头等食品生产中等作着色剂。 
【产品包装】:纸板桶或铝箔袋灭菌包装(可按照客户要求包装)。 

产品备注:

姜黄生长在南亚的热带地区,是一种直立的、多年生(每年会重新生长)的植物。它具有喇叭形的暗黄色花朵。姜黄的味道是芳香又带有一点苦味,有 点像姜那样强烈的味道。姜黄具有黄色的食物色素,是咖哩粉的一种成分。它在亚洲的传统医学中很早就被用来作为胃的滋补品和*,并用来*和 使*。现在,它被认为对*有潜在的益处,因为它具有抗氧化、*、*和*的效果。