主要用途 | 着色剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 焦糖色素 |
型号 | 食品级焦糖色素 |
包装规格 | 25*1 |
来源 | 天然着色剂 |
主要着色成分 | 焦糖色素 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
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郑州天顺食品添加剂有限公司是一家国内知名的专业从事精细化工原料研发,食品原料和医药原料销售为一体的高新技术企业。我司提供甜味剂、增稠剂、酸味剂、乳化剂、增味剂、着色剂、抗氧化剂、营养强化剂等各种食品添加剂。公司产品品种齐全、价格合理,畅销全国市场。公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。
性状:深褐至黑色的液体、块状、粉末状或模糊物质。无臭或略带异臭(焦糖香味)。具有愉快苦味。液状标准品Bé=33~38度,粘度0.1~3Pa.s,pH值2.6~5.5.标准粉状产品的含水量为5%。溶于水和稀醇溶液。在玻璃板上均匀涂抹成一薄层,为透明的红褐色。1%水溶液呈透明棕色,在日光条件下至少能保持6h稳定。酱色的色调受pH值及在大气中暴露时间的影响。pH值在6.0以上易发霉。
用途:食用酱色色素。
中文名
粉末焦糖色素
材 料
优质玉米糖浆
特 点
粉末细腻均匀,易深化色率高
适用于
饮料、面包、蛋糕、调味料、糖果、肉制品
粉末焦糖色素选用优质玉米糖浆,经过特殊工艺精制而成。其粉末细腻均匀,易深化色率高,着色力强,性状稳定,能赋予各类食品自然亮丽的色泽。适用于饮料、面包、蛋糕、调味料、糖果、肉制品等。