主要用途 | 着色剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 黑加仑红 |
型号 | 食品级黑加仑红 |
包装规格 | 25*1 |
来源 | 天然着色剂 |
主要着色成分 | 其他 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
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黑加仑,原名:黑茶藨子,别名:茶藨子、旱葡萄、黑豆、黑果茶藨、哈日一哈达,拉丁文名:Ribes nigrum L. 虎耳草科、茶藨子属落叶直立灌木,小枝暗灰色或灰褐色,无毛,皮通常不裂,幼枝褐色或棕褐色,具疏密不等的短柔毛,被黄色腺体,无刺;芽长卵圆形或椭圆形,果实富含多种维生素、糖类和有机酸等,尤其维生素C含量较高,主要供制作果酱、果酒及饮料等。
特征:
黑加仑(Ribes nigrum L.),喜光、耐寒,耐贫瘠,根系发达。定植第二年见果,第五年进入盛果期。
其成熟果实为黑色小浆果,内富含维生素C、花青素等,可以食用。也可以加工成果汁,果酱,罐头,饮料等食品。已经知道的黑加仑的保健功效包括:*、*、对*、*、*有很好的效果。