主要用途 | 着色剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 见包装 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
来源 | 天然着色剂 |
主要着色成分 | 赤藓红 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
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赤藓红含量 本公司提供的食品级质优价廉,一直受到广大客户的好评,欢迎前来订购。
【产品简介】
赤藓红又称樱桃红、四碘荧光素、食品色素3号。具有良好的染着性,特别是对蛋白质染着性尤佳。根据其性状,
在需高温焙烤食品和碱性及中性食品中着色力较其他合成色素强。
【产品性状】
红色或红褐色颗粒或粉末,无臭,易溶于水,溶于乙醇、丙二醇和甘油,不溶于油脂,耐热性、耐碱性、耐氧化
还原性好,耐*和耐光性差,遇酸则沉淀,吸湿性差。
【产品用途】
用于调味酱时最大使用量0.05g/kg;用于高糖果汁(味)或果汁(味)或果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒、
糖果、糕点上彩装、青梅最大使用量0.05g/kg;用于红绿丝、染色樱桃(系装饰用),最大用量0.10g/kg。
主要用于生物染色剂。用于植物组织解剖中的Jackson染色;苏木精染后的复染;Kreyberg's方法,用于角质
素和粘液。