食品级红花黄生产厂家                   红花黄*报价                  食品级红花黄应用                红花黄用途               

 红花黄供应商            本公司提供的食品级一直受到广大客户的好评，欢迎前来订购。

【产品简介】

夏天红花开花期间摘取带色的花，将此管状花加水浸提，浸提液经精制、浓缩、干燥而得。

红花黄(sailor yellow)，分子式C21 H22 Oll，相对分子质量450.39。主要呈色物质为红花黄及

其氧化物，也可含有原料中存在的糖类、盐类和蛋白质。作为商品，可加有糊精之类载体以

利于干燥和制成粉末。安全性ADI尚未规定(FAO/WHO，1994)，LD50≥20.0g/kg
【产品性状】
红花黄为黄色或棕黄色粉末，易溶于水、稀乙醇、稀丙二醇，几乎不溶于无水乙醇，不溶于

丙酮、石油醚、乙醚、油脂等。酸性溶液中呈黄色，碱性溶液中呈橙色。水溶液的耐热性、

耐还原性、耐盐性、耐*均较强，耐光性较差。水溶液遇钙、锡、镁、铜、铝等离子会

褪色或变色，遇铁离子会变黑。红花黄对淀粉的着色性能较好，对蛋白质的着色性能较差。

【产品用途】

《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2011）规定：红花黄主要用于果味型饮料(固体、液

体)、果汁型饮料、汽水、各类果酒、配制酒、糖果、糕点上彩妆、红绿丝、果酱、水果罐头、

冰制品、浓缩果汁、青梅、冰淇淋、冰棍、蜜饯和果冻，最大使用量为0.2g/kg。也可用于菜

肴、烹调食品的着色。
用于液体食品，可与L-抗坏血酸合用以提高其耐热性、耐光性。为防铁离子反应，使用本品应

避免用铁制容器，亦可添加聚磷酸盐等螯合剂以防黑变。

【应用领域】

红花黄主要用于果味型饮料(固体、液体)、果汁型饮料、汽水、各类果酒、配制酒、糖果、糕

点上彩妆、红绿丝、果酱、水果罐头、冰制品、浓缩果汁、青梅、冰淇淋、冰棍、蜜饯和果冻

及用于液体食品。