食品级栀子黄生产厂家             栀子黄*报价            食品级栀子黄批发价格      栀子黄应用               

栀子黄用途               栀子黄供应商     我们公司提供的食品级一直受到广大客户的好评，欢迎前来订购。

【产品简介】

中文名称：栀子黄

中文别名：α-藏花素

英文名称：Gardenia Yellow

英文别名：CCRIS 7705

CAS号：94238-00-3

分子式：C44H64O24

分子量：976.9656

【产品性状】

性状：橙红色液体或黄色粉末。栀子黄色素易溶于水、乙醇等极性溶剂，难

溶于苯、汽油等非极性溶剂。由于栀子黄色素中的藏花酸为酸性成分，色素

在碱性溶液中溶解度较大。

【产品简介】

食品行业

桅子黄色素可80 % 亚麻油酸的氧化, 因而可作为食品加工过程中的抗氧

化剂；它的耐热性良好，在80 ℃，120 分钟条件下，色素残存率在85 % 以

上；在可见光(40lun -700nln ) 范围内, 对光的照射是稳定的， 而对波长250

nm一390nm 范围内的光的照射不稳定。因而，桅子黄色素可作为抗氧化剂

和着色剂应用于食品工业中。

桅子黄色素对蛋白质、淀粉等具有优良的染色能力，可广泛应用于糕点、糖果、

面粉、饮料、果冻、饼干、雪糕等各种食品上。

丝绸织物

研究显示天然栀子黄对丝绸织物的染色性能。改变染色条件，采用直接染色法

和媒染染色法对丝绸进行染色，经正交试验分析获得优化的染色*工艺。结果

表明：栀子黄对丝绸织物可以直接染色，染料用量对染色结果影响*,染料的提

升性能较好。栀子黄媒染时适合采用后媒染色，与直接染色相比，后媒染色的

织物颜色没有明显变化，除了日晒牢度不超过3级外，其他各项牢度基本都在

4级以上，更多还原。

药品行业

桅子黄色素除含色素成分可着色外，又含有一定的和血、、祛疲、、

等价值极高、售价昂贵的藏红花酸, 可应用到药品行业。