主要用途 | 增稠剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 见包装 |
包装规格 | 25*1 |
级别 | 食品级 |
有效物质含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
【公司简介】
郑州天顺食品添加剂有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。
【产品简介】
品名:沙蒿胶
别名:沙蒿籽胶 中子胶
英文:Sa-hao seed gum
规格:500克 /1000克
用途:增稠剂、稳定剂、保水剂、成膜剂、胶凝剂
面团调节剂(加0.2%,面团拉伸强度提高1~2倍)
性状:白色至淡褐色粉末,不溶于水,但可均匀分散于水,
简介:沙蒿胶是一种高吸水植物树脂胶,吸水数十倍后溶胀成蛋清样胶体。黏度大,为明胶的1800倍。具有良好的保水性、成膜性、增稠稳定性、在谷物及杂粮等面团和面糊中能显著改善其延展性,增强筋力。广泛用于面食品及饮食加工业中,是面粉食品的天然增筋粘结剂。