【公司简介】 

郑州天顺食品添加剂有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。 

【产品简介】

谷朊粉又称面筋粉、小麦面筋蛋白，是从小麦（面粉）中提取出来的蛋白质，呈淡黄色，蛋白质含量 75%～85%，有粘性、弹性、延伸性、成膜性和吸脂性· 谷朊粉是一种面团改良剂，广泛用于面包、面条、方便面的生产中，也可用与肉类制品中作为保水剂，同时也是水产饲料的原料。谷朊粉作为一种面粉增筋剂，将其用于高筋粉、面包专用粉的生产。

特性

  谷朊粉是以小麦为原料，经过加工提取的一种淡黄色粉状的谷物蛋白，有吸水性、粘弹性、延伸性、成膜性、粘附热凝性、吸脂乳化性等多种特性。

     谷朊粉；是以小麦面粉为原料经加工提取的一种植物蛋白质，具有很强的吸水性、粘弹延伸性、薄膜成型性、粘附热凝固性、吸脂乳化性，清淡醇香或略带谷物品味等