主要用途 | 防腐剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 见包装 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
成分 | 其他 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
类型 | 肉制品防腐剂 |
【公司简介】
郑州天顺食品添加剂有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。
【产品简介】
产品名称:维果灵,
又名二甲基二碳酸盐,是*批准的,符合中华人民共和国的食品卫生法和食品添加剂卫生管理办法的一种防腐剂,
分子式为C4H6O5,
相对分子质量为134.09,
沸点172℃,室温下,为稍有涩味的无色液体,通常用在饮料罐装中。
【产品用途】
专用于新鲜果蔬的防腐剂,也称为防霉剂和保鲜剂。
前者是指为了保持果蔬的新鲜度而添加的物质,如2一苯基 钠盐,这类防腐剂毒性大,只能用于表皮的防霉,不能与食品的可食部分直接接触。
后者是指能防止新鲜果蔬、粮食谷物和蛋类等具有生理活性的食品原料腐烂变质,并保持其营养成分和新鲜度而添加的物质,它不仅能延长食品的保存期,还能维持果蔬的正常生理活性并延迟后熟。将防霉剂和保鲜剂用于果蔬防腐时,所采用的方式有浸果、涂蜡、熏蒸等,或者在包装材料上涂药。
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