【公司简介】

郑州天顺食品添加剂有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。 

【产品简介】

维果灵Velcorin（二甲基二碳酸盐）

分子式：C4H6O5

分子量：134.09

是一种食品添加剂。

维果灵，又名二甲基二碳酸盐，是*批准的，符合中华人民共和国的食品卫生法和食品添加剂卫生管理办法的一种防腐剂，分子式为C4H6O5，相对分子质量为134.09，沸点172℃，室温下，为稍有涩味的无色液体，通常用在饮料罐装中。

通常情况下，非酒*料很容易变质。果汁，糖，增稠剂和其他成分是食品腐败菌如酵母，霉菌和发酵型细菌的理想培养基。一旦变质发生，不但产品坏了，产品的品牌形象也遭到毁坏，消费者的健康也可能受到威胁。

饮料生产时，微生物是到处存在的，如在周围的空气中，在生产设备上，甚至饮料本身中。作为饮料生产商，你必须选择合适的方法对饮料进行杀菌，除了无菌冷罐装，巴氏杀菌热罐装和添加传统的防腐剂外，维果灵也是灌装过程中微生物控制一个很好选择。应用维果灵，能够实现在传统灌装工艺的基础上,生产出稳定且口感纯正的饮料.即使在较低的浓度下，维果灵也能极其有效的杀灭饮料中的有害微生物。

使用维果灵有很多优势，越来越多的饮料制造商开始使用维果灵，因为即使在很低的使用浓度下，维果灵也可以杀灭典型的饮料腐败菌。一旦加入饮料中，维果灵迅速完全水解成微量的二氧化碳和甲醇。

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