产品分类:
增稠剂 甜味剂 防腐剂 色素 抗氧化剂 酸度调节剂 乳化剂 酶制剂 增味剂 乳制品 营养强化剂 氨基酸系列 医药原料 抗结剂 着色剂 漂白剂 稳定剂 无机盐类 改良剂 油脂 水分保持剂 面粉处理剂 香精香料
曲酸粉 原料粉 品质保证 现货包邮 郑州天顺供应
起订量(公斤)价格
1-25150 /公斤
25-1000140 /公斤
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  • 品牌:天顺
  • 产地:中国 河南郑州
  • 发布日期: 2021-04-08
  • 更新日期: 2024-06-11
产品详请
主要用途 防腐剂
执行标准 国标
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 25kg
成分 其他
有效物质含量 99%
含量 99%
类型 肉制品防腐剂

【产品名称】:曲酸 

【学名】5-羟基-2-羟甲基-1,4-吡喃酮,它是一种由微生物经发酵途径制成的具弱酸性的有机化合物,

【英文名称】Kojic acid。

【性状】精品曲酸为白色或类白色针状晶体;

易溶于水、醇、丙酮,微溶于乙醚、乙酸乙酯、氯仿和吡啶,不溶于苯;

【分子式为】:C6H6O4

【分子量】:142.1

【熔点为】:152~156℃

【CAS NO】:501-30-4

【曲酸品质】:

外观              白色或类白色晶体

溶解性           易溶于水、清澈透明

度(%)        99.0min

熔点 (℃)         153-156

水份(%)        0.5max

灼烧残渣(%)    0.1max

重金属(ppm)    3max

砷(ppm)        1.0max

氯化物(ppm)    50max

粒度 (mesh)      60 

【包装方式】1kg铝箔袋25kg纸板桶.

【存储条件】本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。