主要用途 | 防腐剂,抗氧化剂,螯合剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | EDTA二钠 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
成分 | 其他 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
类型 | 肉制品防腐剂 |
产品名称:乙二胺四乙酸二钠(EDTA-2Na)
英文名:EDTA-2Na(Ethylenediaminetetraacetic acid disodium salt)
分子式:C10H14N2O8Na2?2H2O
分子量:M=372.24
CAS号:6381-92-6
产品编号:JK002b
性状:白色结晶性粉末。溶于水,能与多种金属离子螯合。
质量指标:(Q/24SJK02-2013质量标准)
【性状】:为无味无臭或微咸的白色或乳白色结晶或颗粒状粉末。溶于水。
其水溶液pH值约为5.3。
【用途】:作络合剂、抗氧增效剂、稳定剂及软化剂等;钙、镁及其他金属试剂,金属掩蔽剂。乙二胺四乙酸二钠是一种重要络合剂,用于络合金属离子和分离金属。