主要用途 | 增稠剂 |
执行标准 | 国标 |
生产许可证编号 | SC20135058100543 |
CAS | 见包装 |
包装规格 | 25KG/袋 |
级别 | 食品级 |
有效物质含量 | 99.9% |
是否进口 | 否 |
【公司简介】
郑州天顺食品添加剂有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。
【产品简介】
α-环糊精是一种有机物,外观为白色结晶。也叫:阿尔法环糊精、环六糖、环状麦芽六糖。
是直链淀粉在由芽孢杆菌产生的环糊精葡萄糖基转移酶作用下生成的一系列环状低聚糖的总称。
白色结晶,在水中形成的结晶是针状晶体,在水中的溶解度随温度的升高而增加。不具有吸湿性,但是容易形成各种稳定的水合物。它的水合程度,最多能吸收6.6个水分子(含水量11.9%),在相对湿度20-95%的范围内,吸湿等温曲线是平台。不溶于一般有机溶剂,但是能溶于二甲基甲酰胺(54%)。