主要用途 | 防腐剂 |
执行标准 | 国标 |
生产许可证编号 | SC20135058100543 |
CAS | 见包装 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25kg |
成分 | 其他 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
类型 | 肉制品防腐剂 |
一、【曲酸】产品介绍:
●曲酸品名:曲酸、曲菌酸、麴酸
●曲酸英文:Kojic acid
●曲酸CAS号:501-30-4
●曲酸分子式:C6H6O4
●曲酸颜色和性质:曲酸为类白色针状晶体或粉末。曲酸易溶于水,解决了山梨酸与苯甲酸等防腐剂需要有机溶剂溶解后再加入食品的问题;不为细菌所利用,具有更强更广泛的力。
二、【曲酸】作用:
曲酸是一种黑色素专属性抑制剂,它进入皮肤细胞后能够与细胞中的铜离子络合,改变酪氨酸酶的立体结构,阻止酪氨酸酶的活化,从而抑制黑色素的形成。曲酸类美白活性剂较其它美白活性剂具有更好的酪氨酸酶抑制效果。它不作用于细胞中的其它生物酶,对细胞没有毒害作用,同时它还能进入细胞间质中,组成胞间胶质,起到保水和增加皮肤弹性的作用。目前已被配入各种化妆品中,制成针对雀斑、老人斑、色素沉着和粉刺的美白化妆品。
曲酸还具有清除自由基、增强细胞活力、食品保鲜护色等作用,被广泛地应用于医药和食品领域。
【公司简介】
郑州天顺食品添加剂有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。