产品分类:
增稠剂 甜味剂 防腐剂 色素 抗氧化剂 酸度调节剂 乳化剂 酶制剂 增味剂 乳制品 营养强化剂 氨基酸系列 医药原料 抗结剂 着色剂 漂白剂 稳定剂 无机盐类 改良剂 油脂 水分保持剂 面粉处理剂 香精香料
生姜提取物 姜辣素5% 生姜浓缩粉 多规格欢迎咨询
起订量(公斤)价格
1-2520 /公斤
25-50018 /公斤
≥50016 /公斤
  • 品牌:天顺
  • 产地:中国 郑州
  • 发布日期: 2021-07-27
  • 更新日期: 2024-06-11
产品详请
主要用途 营养强化剂
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 25kg/袋
外观 粉末
保质期 两年
有效物质含量 99%
主要营养成分 生姜粉
含量 99.6%

【产品名称】生姜提取物  姜辣素

【英文名称】Ginger Extract  Gingerol 
【植物来源】为姜科植物姜的根茎产品。
【有效成分】含有挥发油类及姜辣素类。挥发油中主成分为姜醇(zingiberol)、姜烯(zingiberene)、没药烯(bisabolene)、α-姜黄烯(α-curcumene)、芳樟醇(linalool)、桉油素(cineole)及α-龙脑;其中姜辣素类有:姜辣醇类(Gingerols)姜辣二醇类(Gingediols),生姜酚类,姜酮(Gingerone),姜二酮类。

【主要规格】姜辣素含量1% ,5%(本品),10%,15% HPLC

                 比例提取物 10:1,20:1,30:1等规格,可定制

【产品性状】棕黄色精细粉末
【性味】性热,味辛。

【储存方式】通风干燥,阴凉防蛀,避光保存
【包装规格】1-5kg/铝箔袋、硬纸箱,25kg/纸板桶
【保质期】两年