产品分类:
增稠剂 甜味剂 防腐剂 色素 抗氧化剂 酸度调节剂 乳化剂 酶制剂 增味剂 乳制品 营养强化剂 氨基酸系列 医药原料 抗结剂 着色剂 漂白剂 稳定剂 无机盐类 改良剂 油脂 水分保持剂 面粉处理剂 香精香料
生姜粉 纯粉 99%水溶性
起订量(公斤)价格
1-2520 /公斤
25-50018 /公斤
≥50016 /公斤
  • 品牌:天顺
  • 产地:中国 郑州
  • 发布日期: 2021-07-27
  • 更新日期: 2024-06-11
产品详请
主要用途 营养强化剂
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 25kg/袋
外观 粉末
保质期 两年
有效物质含量 99%
主要营养成分 生姜粉
含量 99.6%

【产品名称】生姜提取物  姜辣素

【英文名称】Ginger Extract  Gingerol 
【植物来源】为姜*植物姜Zingiberofficinale(Willd.)Rosc.的根茎的黄棕色粉末状提取物产品。
【有效成分】含有挥发油类及姜辣素类.挥发油中主成分为姜醇(zingiberol)、姜烯(zingiberene)、没药烯(bisabolene)、α-姜黄烯(α-curcumene)、芳樟醇(linalool)、桉油素(cineole)及α-龙脑;其中姜辣素类有:姜辣醇类(Gingerols)姜辣二醇类(Gingediols),生姜酚类,姜酮(Gingerone),姜二酮类(Gingerdones)。

【主要规格】姜辣素1%

姜辣素含量2.5% 5% 10% 15%HPLC

比例提取物 10:1 TLC

【产品性状】棕黄色精细粉末
【产品性味】性热,味辛。

【保质期限】24个月

【包装方式】1KG/铝箔袋,25公斤/纸板桶