产品分类:
增稠剂 甜味剂 防腐剂 色素 抗氧化剂 酸度调节剂 乳化剂 酶制剂 增味剂 乳制品 营养强化剂 氨基酸系列 医药原料 抗结剂 着色剂 漂白剂 稳定剂 无机盐类 改良剂 油脂 水分保持剂 面粉处理剂 香精香料
现货批发 食品级水解小麦蛋白 现货供应
起订量(公斤)价格
1-2558 /公斤
25-50055 /公斤
≥50048 /公斤
  • 品牌:天顺
  • 产地:中国 郑州
  • 发布日期: 2021-07-27
  • 更新日期: 2024-06-11
产品详请
主要用途 营养强化剂
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 25kg/袋
外观 粉末
保质期 两年
有效物质含量 99%
主要营养成分 小麦水解蛋白
含量 99.6%

产品名称:水解小麦蛋白

别名:水解小麦蛋白 

CAS号:有

级别:食品级

包装:1*25kg

性质:水解小麦蛋白粉末状,无结块、无不良气味、无苦味。本公司小麦肽分子量基本在1000-3000道尔顿。

加工性能好:产品性能温和,热敏性低水溶液稳定,配伍型好,易于添加作用,无不适异味,无刺激性口感。



产品详细说明:


水解小麦蛋白主要用于食品的添加。


饮料行业:小麦肽具有良好的水溶性,乳化性,配伍性,可用于生产双蛋白饮料,调配型酸乳饮料,中性调味乳饮料,果汁饮料等液体饮料,亦可用于奶粉、蛋白粉等固体饮料。


焙烤食品:小麦具有优良的乳化、持水能力,可用于烘烤食品中的改良剂。


肉类食品:可作为功能添加剂用于肉制品中,改进持水性和质地等功能性能。
饲料:应用于仔猪断奶一期料、二期料,添加量1.0-3.0%,应用于母猪泌乳料,添加量1.0-1.5%。