1.简介

【产品名称】：苦瓜肽 90%
【拉丁名称】：Momordica Charantia Linn.
【主要成分】：苦瓜肽
【提取部位】：胡芦科植物苦瓜Momordica charantia L.的果实

2.性状

外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。
颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致
溶解度：≥98%
粒度：80-120目
水分：≤6%

3.用途

1、天然苦瓜多肽。苦瓜中含有天然寡肽。

2、苦瓜蛋白质降解，人工合成的寡肽。以野生苦瓜粉，配伍 植物分离蛋白，运用科学配方的复合芳香植物蛋白酶，对复合底物进行催化，获得分子量500至175分子量，均由2—6个氨基酸组成的寡肽。

3、氨基酸。苦瓜中含有17种氨基酸

4、苦瓜甙和苦味素。