一、简介

【产品名称】：牡蛎肽

【英文名称】：oyster extract

【产品别名】：蛎蛤、左顾牡蛎、牡蛤、海蛎子壳、海蛎子、蛎黄、生蚝、鲜蚵

【提取来源】：牡蛎肉

【检测方法】HPLC

【产品规格】：70%

【分子量】：500-2000道尔顿
【溶解性】：冷水速溶
【成  分】：牡蛎肽是从牡蛎粉中提取的蛋白质，再经过定向酶切及小肽分离技术获得的小分子多肽物质。牡蛎肽不仅含有蛋白质，维生素、比例合适的微量元素和牛黄酸，而且还含有海洋生物的多种营养成分。

二、性状

类白色粉末

三、用途

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。