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增稠剂 甜味剂 防腐剂 色素 抗氧化剂 酸度调节剂 乳化剂 酶制剂 增味剂 乳制品 营养强化剂 氨基酸系列 医药原料 抗结剂 着色剂 漂白剂 稳定剂 无机盐类 改良剂 油脂 水分保持剂 面粉处理剂 香精香料
牡蛎肽 优质 牡蛎肽
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  • 品牌:天顺
  • 产地:中国 河南郑州
  • 发布日期: 2021-08-03
  • 更新日期: 2024-06-11
产品详请
主要用途 营养强化剂
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 25*1
外观 白色粉末
保质期 两年
有效物质含量 99%
主要营养成分 牡蛎肽
含量 99%
是否进口

  • 【产品名称】:牡蛎肽 牡蛎提取物

  • 【英文名称】:oyster extract。

  • 【提取来源】:牡蛎肉。
    【性   状】:白色粉末。

  • 牡蛎,又称蚝、生蚝、蚵仔,别称海蛎子、蛎黄、蚝白、青蚵、牡蛤、蛎蛤、硴等,属软体动物门双壳纲。牡蛎产于海水或咸淡水交界处,以食浮游生物为生。

牡蛎肽是将肽分子生物技术运用于牡蛎加工过程,经酶解制成牡蛎肽。这种制作方法形成的小分子低聚肽,完全保留了牡蛎原有的维生素、微量元素和牛磺酸等营养成份,使富含核酸的牡蛎在人体摄入后比单一氨基酸或蛋白质吸收更快,更容易被肌体吸收,

牡蛎肽是由2~6个氨基酸组成的,相对分子量200~800之间。因此,牡蛎肽可不经消化快速被人体吸收。牡蛎肽不仅含有丰富的蛋白质、维生素、比例合适的微量元素和牛磺酸,而且还含有 〖产品用途〗:主要用于生产牡蛎保健食品或用作其他食品的营养添加剂 牡蛎肽是将肽分子生物技术运用于牡蛎加工过程,经酶解制成牡蛎肽