【产品名称】供应牡蛎肽粉 牡蛎小分子多肽

【英文名称】Osteredulis Extract

【提取来源】牡蛎

【牡蛎简介】牡蛎，又称蚝、生蚝、蚵仔，别称海蛎子、蛎黄、蚝白、青蚵、牡蛤、蛎  蛤、硴等，属软体动物门双壳纲。牡蛎产于海水或咸淡水交界处，以食

【主要成分】牡蛎肽、氨基酸、牛磺酸

【产品规格】小分子99%

【网筛孔径】80-100目

【分 子 量】多于98%水解物分子量小于500Da

【产品外观】白色至淡黄色微粒粉末

【生产工艺】酶解法

【牡蛎肽参考用量】

液体食品：牛奶、酸奶、果汁饮料、运动饮料及豆奶等。

用量：0.1-1.0％。乙醇饮料：白酒、葡萄酒及果酒、啤酒等。用量：0.1-0.5％。

固体食品：奶粉、蛋白粉、婴幼儿配方食品、焙烤食品及肉制品等。用量：5-25％。