小麦低聚肽是从--小麦蛋白粉中提取的蛋白质，再经过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多肽物质。

　　白色或浅灰色粉末。具体的给冯经理要实拍图

　　蛋白质(以干基计)/(g/100g)≥90

　　低聚肽(以干基计)/(g/100g)≥75

　　总谷氨酸/(g/100g)≥25

　　相对分子量质量小于1000的蛋白质水解物所占比例(%)≥85

　　水分/(g/100g)≤7

　　灰分/(g/100g)≤7

　　性 状：淡黄色粉末

　　储存条件：阴凉、干燥、避光、避高温处

　　有效期：24个月

【公司简介】

郑州天顺食品添加剂有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。