【产品名称】：小麦肽，小麦多肽，小麦低聚肽

【小麦低聚肽简介】：小麦多肽即"肽基小麦蛋白酶解物"的简称,是小麦蛋白质经蛋白酶作用,再经特殊处理而得到的蛋白质水解产物.小麦多肽的必需氨基酸组成与小麦蛋白质一样。

【产品性状】：淡黄色粉（本品）至类白色，无结块，无杂质，无不良气味；溶于水。

【平均相对分子量】：500Da~1000Da

【产品目数】：通过80目筛

小麦低聚肽特点：

1、营养丰富：含各类氨基酸，供给氨基酸及肽能营养

2、易接收：优于氨基酸或者氨基酸的接收

3、消融性：在大范围PH下完全溶于水，无浑浊现象和沉淀物产生

4、稳定性：对热稳定，组份不转变，功能不损失

【小麦低聚肽植物来源生产工艺】以小麦蛋白粉为原料，经调浆、蛋白酶酶解、分离、过滤、喷雾干燥等工艺生产而成。

【外    观】：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。

【颜    色】：具有该产品固有的色泽，且均匀一致

【小麦低聚肽规    格】小分子肽含量大于60%

【网筛孔径】80-100目                                            

【分 子 量】分子量小于1000道尔顿               

【外    观】类白色至淡黄色精细粉末  

【生产工艺】酶解法