玉米肽简介

产品名称：玉米低聚肽、玉米肽，玉米蛋白肽Corn oligopeptides powder

产品来源：以玉米蛋白粉为原料，经调浆、蛋白酶酶解、分离、过滤、喷雾干燥等工艺生产而成。

外 观：淡黄色粉末

【产品特性】：玉米低聚肽粉--拉丁文名称为Corn oligopeptides powder，其是以玉米蛋白为原料，经调浆、蛋白酶酶解、分离、过滤、喷雾干燥等工艺生产而成的。

玉米低聚肽粉作为玉米蛋白经过酶降解而获得的多种小肽的混合物，除具有肽类物质的优良特性——优于氨基酸或 蛋白质的直接吸收、溶解性强（在大范围的pH值下均能完全溶于水，无浑浊和沉淀物产生）、稳定性强（对热稳 定，组分不改变，功能不丧失）、安全性高等特性以外，还具有自己所有的特殊功能。