产品分类:
增稠剂 甜味剂 防腐剂 色素 抗氧化剂 酸度调节剂 乳化剂 酶制剂 增味剂 乳制品 营养强化剂 氨基酸系列 医药原料 抗结剂 着色剂 漂白剂 稳定剂 无机盐类 改良剂 油脂 水分保持剂 面粉处理剂 香精香料
现货聚赖氨酸生产批发河南
起订量(袋)价格
1-10200 /袋
10-1000190 /袋
≥1000180 /袋
  • 品牌:天顺
  • 产地:中国 河南郑州
  • 发布日期: 2021-09-01
  • 更新日期: 2024-06-11
产品详请
主要用途 防腐剂
执行标准 国标
CAS 符合
型号 食品级
包装规格 25*1
成分 其他
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口
类型 肉制品防腐剂

  【产品简介】

  淡黄色粉末,吸湿性强,有苦味,对革兰氏阳性和阴性菌的繁殖有作用,溶于水,微溶于乙醇,多用于面条,炒面等淀粉类食品 含量:99.5%

  ε-多聚赖氨酸是目前天然防腐剂中具有优良防腐性能的微生物类食品防腐剂。它是由25~30赖氨酸残基聚合而成,具有强烈的能力,可以作为防腐剂用于食品的保鲜。 ε-多聚赖氨酸谱广,在酸性和微酸性环境中对革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌、酵母菌、霉菌均有一定的效果,ε-多聚赖氨酸对其他天然防腐剂不易的革兰氏阴性的大肠杆菌、沙门氏菌效果非常好,而且其对耐热性芽孢杆菌和一些也有作用。