商品名称：尼泊金甲酯

分子式：C8H8O3

分子量：152.15

CAS号：99-76-3

产品性状：

无色结晶或白色结晶性粉末, 无气味或微有刺激性气味。微溶于水，溶于醇、醚、丙酮，微溶于苯、四 氯化碳。

用途：防腐剂；抗微生物剂。与传统的防腐产品（例如：苯甲酸钠）相比，具有使用浓度低，广谱高效，并且安全经济，使用效期长。

限量：对羟基苯甲酸酯类及钠盐 GB2760-2011（以对羟基苯甲酸计）g/kg

经表面处理的鲜水果,新鲜蔬菜 0.012

果酱（罐头除外），醋，酱油，酱及酱制品，耗油、虾油、鱼露等，果蔬汁（肉）饮料（含发酵型产品）风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味、咖啡味及其他味饮料等）