CAS:7681-93-8  作用：防腐剂天然防腐剂 食品级防腐剂

　纳他酶素GB27602011允许使用在干酪；糕点；果蔬汁（浆）；发酵酒；酱卤肉制品类；熏、烧、烤肉类；油炸肉类；西式火腿类；肉灌肠类；发酵肉制品以及蛋黄酱和沙拉酱的防腐保鲜。　我国国标GB2760规定了纳他酶素的适用范围和用量：乳酪、肉制品、肉汤、西式火腿、广式月饼、糕点表面等，用200-300mg/kg悬浮液喷雾或浸泡。残留量应小于10mg/kg 
产品安全性纳他酶素对人和动物无毒。

产品使用方法纳他酶素配制纳他酶素悬浮液时，用75酒精，现用现配，表面使用，表面喷酒。

产品贮存纳他酶素贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。