产品分类:
增稠剂 甜味剂 防腐剂 色素 抗氧化剂 酸度调节剂 乳化剂 酶制剂 增味剂 乳制品 营养强化剂 氨基酸系列 医药原料 抗结剂 着色剂 漂白剂 稳定剂 无机盐类 改良剂 油脂 水分保持剂 面粉处理剂 香精香料
食品级L-苯丙氨酸
起订量(公斤)价格
1-25100 /公斤
25-20088 /公斤
≥20085 /公斤
  • 产地:中国 河南郑州厂家
  • 发布日期: 2015-03-19
  • 更新日期: 2024-06-11
产品详请
主要用途 氨基酸系列
型号 食品级L-苯丙氨酸
包装规格 1*25kg
外观 无色至白色片状晶体或白色结晶性粉末
保质期 两年
有效物质含量 99%
主要营养成分 苯丙氨酸
含量 99.6%

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性状:无色至白色片状晶体或白色结晶性粉末。略有特殊气味和苦味。在受热、光照、空气中稳定。

用途:

营养增补剂。必需氨基酸之一。在大多数食品的蛋白质中几乎非限制氨基酸。可添加于焙烤食品,除强化苯丙氨酸外,与糖类起氨基-羰基反应,可改善食品的香味。

功用:L-苯丙氨酸是重要的食品添加剂-甜味剂阿斯巴甜(Aspartame)的主原料,人体必需氨基酸之一,在医药行业主要用于氨基酸输液和氨基酸类药物。L-苯丙氨酸是人体不能合成的一种必需氨基酸。食品工业上主要用作食品甜味剂阿斯巴甜的合成原料;也可作为营养增补剂。

生化研究。配制培养基。营养学研究。