主要用途 | 抗氧化剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 甘草抗氧灵 |
型号 | 食品级甘草抗氧灵 |
包装规格 | 25*1 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
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郑州天顺食品添加剂有限公司主营产品有黄原胶、瓜尔豆胶、卡拉胶、果胶、刺槐豆胶、海藻酸钠、聚丙烯酸钠、魔芋粉、魔芋胶、琼脂粉 、结冷胶、木糖醇、甘露醇、乳糖、D-木糖、阿斯巴甜、甜菊糖、纽甜、三氯蔗糖、果糖、BHA、BHT、异VC钠、脱氢醋酸钠、山梨酸钾、纳他霉素、乳酸链球菌素、茶多酚、壳聚糖、一水柠檬酸、苹果酸、富马酸、酒石酸、姜黄素、维生素B2 等*、绿色、环保型高科技产品。产品畅销全国各地。
【简介】
甘草抗氧灵的有效成分是黄酮类和类黄酮,能在259℃高温下保持抗氧活性。它对氧自由基有较强的*作用,对油脂过氧化最终产物丙二醛明显*,从而抑制油脂酸败。甘草黄酮类还有抑制大肠杆菌、金黄葡萄球菌和枯草菌的作用。1%的黄酮液*可达83%--92%。
【用途】
用作油炸腌制饼干等食品,棕红色,不溶于水,溶于乙醇乙酸等有机溶剂。