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郑州天顺食品添加剂有限公司是一家国内知名的专业从事精细化工原料研发，食品原料和医药原料销售为一体的高新技术企业。我司提供甜味剂、增稠剂、酸味剂、乳化剂、增味剂、着色剂、抗氧化剂、营养强化剂等各种食品添加剂。公司产品品种齐全、价格合理，畅销全国市场。公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。 

英文名称：Quercetin；Meletin；Sophoretin；3,3′,4′,5,7-Pentahydroxyflavone；Quercetinic acid；2-(3,4-Dihydroxy- phenyl)-3,5,7-trihydroxy-4H-1-benzopyran-4-one；Cyanidenolon 1522

其他名称：栎精；槲黄素；橡精；栎皮黄素；栎精酸；楝精；3,5,7,3′,4′-五羟基黄酮二水合物；3,5,7,3′,4′-五羟基黄色素；3,3′,4′,5,7-五羟-2-苯基-1-氧杂-4-萘酮；3,5,7,3′,4′-五羟基-2-苯基苯并-4-吡喃酮；3,3',4',5,7-五羟基黄酮二水合物

CAS号：6151-25-3

C15H10O7·2H2O=338.27

级别：BR

含量：≥97.0%

水分：≤1.0%

灼烧残渣：≤0.1%

性状：黄色针状结晶或结晶性粉末。热至95～97℃变为无水物。312～314℃分解。1G溶于290ml无水乙醇、23ml沸乙醇,,溶于碱溶液呈黄色,几乎不溶于水。醇溶液味苦。最大吸收波长(乙醇中)258、275nm(loG ε2.75、2.75)。有毒,半数致死量(小鼠,经口)160mG/kG。

用途：生化研究。有机灵敏试剂,铝的荧光测定,铁、锡、锆的光度测定。线粒体腺苷三磷酸酯酶的抑制剂。与表氯醇(3-氯-1,2-环氧丙烷)混合形成环氧树脂

保存：RT，避光