产品分类:
增稠剂 甜味剂 防腐剂 色素 抗氧化剂 酸度调节剂 乳化剂 酶制剂 增味剂 乳制品 营养强化剂 氨基酸系列 医药原料 抗结剂 着色剂 漂白剂 稳定剂 无机盐类 改良剂 油脂 水分保持剂 面粉处理剂 香精香料
食品级(香兰素)
起订量(公斤)价格
1-25135 /公斤
≥25130 /公斤
  • 产地:中国 河南郑州厂家
  • 发布日期: 2015-08-10
  • 更新日期: 2024-06-11
产品详请
主要用途 增味剂
执行标准 国标
CAS 香兰素
型号 食品级香兰素
包装规格 25*1
有效物质含量 99%
含量 99%

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郑州天顺食品添加剂有限公司销售于全国各地区,本公司本着互惠互利,共创双赢的原则,愿与国内各大食品企业携手合作,共谋发展。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。 

 

性质描述

香兰素为白色或奶白色针状结晶。熔点80-81℃(81-83℃)、沸点285℃,170℃(2.0kPa)。1g该品溶于100ml水,16ml80℃热水,20ml甘油。香兰素易溶于醇、氯仿、醚、二硫化碳、冰乙酸和吡啶,溶于油类和氢氧化碱溶液,溶液对石蕊呈酸性。暴露湿空气中缓慢氧化。微甜。

用途:  

重要的合成香料,香兰素广泛用于日用化用品,作食用、烟用和酒用香精。

在食品工业中用量大,用于配制香草、巧克力、奶油等型香精,用量可达25-30%,直接于饼干、糕点,用量0.1-0.4%,冷饮0.01-0.3%,糖果0.2-0.8%,尤其是含乳制品。

 香兰素用于分析化学,检验蛋白质氮杂茚、间苯三酚及单宁酸。

 在制药工业,香兰素用于生产*甲基多巴、儿茶酚类药物多巴,以及白内停、敌菌净等。