主要用途 | 营养强化剂 |
CAS | 见包装 |
型号 | 食品级 β-胡萝卜素 |
包装规格 | 25*1 |
外观 | 深红紫至暗红色结晶性粉末 |
保质期 | 两年 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | β-胡萝卜素 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
【公司简介】
郑州天顺食品添加剂有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。
【产品简介】
β—胡萝卜素(β-Carotene),其分子式为 C40H56,紫红或暗红色的结晶性粉末。不溶于水,微溶于乙醇和乙醚,易溶于氯仿苯和油。熔点176~180℃。在动物体内可转变为维生素A的物质称为前维生素A(Provitamin A)。其代表性物质就是胡萝卜素,胡萝卜素分为α-、β-、γ-三种异构体。其中β—胡萝卜素比较稳定,效力也强。
【产品名称】:β-胡萝卜素
【英 文 名】: beta-Carotene
【 CAS 号 】:7235-40-7
【EINECS号】: 230-636-6
【分 子 式】: C40H56
【分 子 量】: 536.88
【含 量】: 10%
【特 性】: 纯净的产品为深红色或暗红色、有光泽的斜方六面体或结晶状粉末,对氧、热及光不稳定,是类胡萝卜素之一。
【比旋光度】: 105° (c=0.8, EtOH 25°C)
【水 溶 性】: 溶于二硫化碳、苯、氯仿。不溶于水、丙二醇、甘油,几乎不溶于甲醇和乙醇