产品分类:
增稠剂 甜味剂 防腐剂 色素 抗氧化剂 酸度调节剂 乳化剂 酶制剂 增味剂 乳制品 营养强化剂 氨基酸系列 医药原料 抗结剂 着色剂 漂白剂 稳定剂 无机盐类 改良剂 油脂 水分保持剂 面粉处理剂 香精香料
食品级(L-赖氨酸盐酸盐)
起订量(公斤)价格
25-20028 /公斤
200-50025 /公斤
≥50022 /公斤
  • 产地:中国 河南郑州厂家
  • 发布日期: 2015-08-12
  • 更新日期: 2024-06-11
产品详请
主要用途 氨基酸
型号 食品级 L-赖氨酸盐酸盐
包装规格 25*1
外观 白色或近白色自由流动性的结晶性粉末
保质期 两年
有效物质含量 99%
主要营养成分 L-赖氨酸盐酸盐
含量 99%

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郑州天顺食品添加剂有限公司是一家国内知名的专业从事精细化工原料研发,食品原料和医药原料销售为一体的高新技术企业。我司提供甜味剂、增稠剂、酸味剂、乳化剂、增味剂、着色剂、抗氧化剂、营养强化剂等各种食品添加剂。公司产品品种齐全、价格合理,畅销全国市场。公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。 
 

L-赖氨酸盐酸盐  L-lysine monohydrochloride
法定编号:CAS RN:657-27-2;                         

EINECS号:211-519-9
分 子 式:C6H14N2O2. HCI; C6H15CIN2O2
               

分 子 量:182.65
标  准:FCCIV  USP24
 

 

 特性与用途:白色或近白色自由流动性的结晶性粉末。几乎无臭。263~264℃熔化并分解。通常较稳定,高湿度60%以下稳定,60%以上则生成二水合物。与维生素C和维生素K3共存则易着色。碱性条件及直接与还原糖存在下加热则分解。易溶于水(40g/ml,35℃),水溶液呈中性至微酸性,与磷酸、盐酸、氢氧化钠、离子交换树脂等一起加热,起外消旋作用。赖氨酸为必需氨基酸,无法在体内合成,如缺乏则引起蛋白质代谢障碍及功能障碍,导致生长障碍、发育不全、体重下降、*、血中蛋白减少等。D-型赖氨酸无生理效果。

 含量(以干基计) ≥98.0%

 

  重金属(Pb计) ≤0.001%

 

  透光度(E10%1cm:400nm) ≥95%

 

  干燥失重(105℃,3h) ≤1.0%

 

  砷(以As计,GT-3) ≤0.0001%

 

  灼烧残渣 ≤0.2%

 

  比旋光度[α]25D 19.0°~ +21.5°

 

  PH(10%水溶液) 5.0~ 6.0

 

  功用:营养增补剂。用于强化食品中的赖氨酸。黑麦、米、玉米、花生粉等所含赖氨酸为限制氨基酸,小麦、芝麻、燕麦等所含赖氨酸为第一限制氨基酸。尚可用于蛋黄酱、牛乳、方便面食品等。亦可用作调味料,以改善风味。

包装规格:25KG/牛皮纸袋