产品分类:
增稠剂 甜味剂 防腐剂 色素 抗氧化剂 酸度调节剂 乳化剂 酶制剂 增味剂 乳制品 营养强化剂 氨基酸系列 医药原料 抗结剂 着色剂 漂白剂 稳定剂 无机盐类 改良剂 油脂 水分保持剂 面粉处理剂 香精香料
天顺供应食品级DL-蛋氨酸 生产 质量保证 品质款 批发特价
起订量(公斤)价格
1-25120 /公斤
25-200110 /公斤
≥200100 /公斤
  • 产地:中国 河南郑州
  • 发布日期: 2016-04-11
  • 更新日期: 2024-06-11
产品详请
主要用途 氨基酸
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 25*1
外观 白色薄片状结晶或结晶性粉末
保质期 两年
有效物质含量 99%
主要营养成分 DL-蛋氨酸
含量 99%
是否进口

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 【 DL-蛋氨酸——简介】

 

人体必需的氨基酸之一,缺乏会引起肝脏、*障碍。对于*尤其重要。能促进毛发、指甲

生长,并具有*和*等作用。海胆味与蛋氨酸有关,可配制成调味剂。尚用于氨基

酸输液,综合氨基酸制剂。是饲料营养强化剂。畜禽缺乏蛋氨酸,会引起*、*、肝肾

功能减弱、*、毛皮变质等。饲料中添加1kg蛋氨酸,相当于50kg鱼粉的营养价值。饲料中一

般添加量为0,05%-0.2%

 

【 DL-蛋氨酸——性状】

 

白色薄片状结晶或结晶性粉末。有特殊气味。味微甜。熔点281度(分解)。10%水溶液的PH值5.6-6.1.

无旋光性.对热及空气稳定.对强酸不稳定,可导致脱甲基作用.溶于水(3.3g/100ml,25度)、稀酸和稀减溶液。

极难溶于乙醇,几乎不溶于乙醚。 

 

【 DL-蛋氨酸——用途】

 

营养增补剂。与L-型蛋氨酸的生理效果相同,但价格低(L-型由DL-型制得),故一般均用DL-蛋氨酸。

在燕麦、黑麦、米、玉米、小麦、花生粉、大豆、土豆、菠菜等植物性食品中以改善氨基酸平衡。需要

量随胱氨酸摄入量而一异。成人男子需要量为1.1g/d。海胆味与蛋氨酸有关,海胆甜味与甘氨酸、丙氨

酸有关,苦味与缬氨酸有关,鲜味与谷氨酸等有关,因此可将这些氨基酸配制成调味剂。尚用于氨基酸

输液,综合氨基酸制剂。