【公司简介】

郑州天顺食品添加剂有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。

【产品简介】

品名：三氯蔗糖

中文别名：蔗糖素；蔗糖晶；三氯半乳糖

性质：三氯蔗糖为白色粉末状产品。物化性质比较接近蔗糖。耐高温、耐酸碱，温度和pH值对它几乎无影响，适于食品加工中的喷雾干燥、焙烤、挤压等工艺。无热量、不致龋。pH适应性广，适用于酸性至中性食品，对涩、苦等不愉快味道有掩盖效果。易溶于水，溶解时不容易产生起泡现象，适用于碳酸饮料的高速灌装生产线。

三氯蔗糖有甜度高，甜味正等特点。在不同条件下甜度为蔗糖的400~800倍，甜味正，后味等甜味特性十分类似蔗糖，没有任何后苦味。

1、三氯蔗糖甜度，是蔗糖的600-650倍

2、三氯蔗糖口味正，没有任何异味或苦涩味，甜味特征曲线几乎与蔗糖重叠。

3、三氯蔗糖具有很好的溶解性和稳定性，耐酸碱，耐高温，货架期长。从酸性到中性都能使食品的甜味，对涩味、苦味、酒味、等不快的味道有掩盖效果；对辣味、奶味有增效作用，应用于食品配料范围广.