主要用途 | 增稠剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 见包装 |
包装规格 | 25*1 |
级别 | 食品级 |
有效物质含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
【公司简介】
郑州天顺食品添加剂有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。
【产品简介】
【性状】
本品为白色或类白色粉末;无臭;在空气中有引湿性。 本品在水中分散成黏稠状胶体溶液,在乙醇或乙醚中不溶。
【鉴别】
(1)取本品约0.1g,加水5ml,摇匀后,加碘试液1滴,即显蓝色。(2)本品显钠盐的鉴别反应(附录Ⅲ)。
【检查】
酸碱度取本品1.0g,加水100ml振摇后,依法测定(附录ⅥH),pH值应为5.5~7.5。总氯量取本品约0.5g,精密称定,置250ml锥形瓶中,加水150ml摇匀后,加铬酸钾指示液1ml,用硝酸银滴定液(0.1mol/L)滴定。每1ml硝酸银滴定液(0.1mol/L)相当于3.545mg的Cl。按干燥品计算,含总氯量不得过3.5%。干燥失重取本品,在130℃干燥90分钟,减失重量不得过10.0%(附录ⅧL)。铁盐取本品0.5g,置坩埚中,缓缓炽灼至完全炭化,放冷;加0.5ml使湿润,低温加热至蒸气除尽后,在550~600℃炽灼使完全灰化,放冷,加稀4ml在60℃水浴中加热10分钟,同时搅拌使溶解,放冷(必要时滤过),移置50ml纳氏比色管中,依法检查(附录ⅧG),与标准铁溶液2.0ml用同一方法制成的对照液比较,不得更深(0.004%)。重金属取本品1.0g,依法检查(附录ⅧH第二法),含重金属不得过百万分之二十。(Coating),加强口感,防止沉淀等等数十种用途.尤其在现代人对食品健康的要求下,天然植物性的阿拉伯胶含有多量的膳食纤维符合健康食品的要求,此一高纤食品特性成为现代食品添加的好原料。