主要用途 | 增稠剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 见包装 |
包装规格 | 25*1 |
级别 | 食品级 |
有效物质含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
【公司简介】
郑州天顺食品添加剂有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。
【产品简介】
食品和食品成份的稳定
食品用的香精如玫瑰油、麝香酮月桂醛十一癸醛、壬基醛、鸢尾油、茴香脑、d-樟脑、鞠荽醇等,易受空气分解。
芳香和辛竦调味料提取出的油。可用于各种食物和罐头的生产,如从食、烘饼、饼干、糕点、速食食品、速溶食品、调味膏、调味粉等香味的保持和防止香料分解引起的颜色改变。
薄荷醇用β-CD包接,在加热食品制造中可以减少损失。
香辛辣料用β-CD包接
食用芳香油如芝麻油同β-CD包接成固体,在速溶食品制造中保护香味。
高挥发性食品香料同β-CD包接成复合物,再与氢化动物油或植物油混合,能在高温下保持稳定,适用于烘烤食品和罐头食品的制造。
生奶油、搅和奶油、蛋黄酱和各种食用油都可加β-CD制成扩散剂,涂在面包、糕点上起保水性和保形性的作用,推迟干燥和形状改变。
肉制品制造中用β-CD作结合剂,可增加产品的保温性。
含油量高的饮料,无蛋蛋酱,调味油,搅和奶油、冰淇淋和咖啡等食品添加β-CD,形成长期稳定的乳状悬液。