产品分类:
增稠剂 甜味剂 防腐剂 色素 抗氧化剂 酸度调节剂 乳化剂 酶制剂 增味剂 乳制品 营养强化剂 氨基酸系列 医药原料 抗结剂 着色剂 漂白剂 稳定剂 无机盐类 改良剂 油脂 水分保持剂 面粉处理剂 香精香料
低聚半乳糖 食品级 功能性甜味剂 郑州天顺 现货供应
起订量(公斤)价格
1-2545 /公斤
25-100042 /公斤
≥100036 /公斤
  • 品牌:天顺
  • 产地:中国 河南郑州
  • 发布日期: 2020-09-03
  • 更新日期: 2024-06-11
产品详请
主要用途 甜味剂
执行标准 GB
CAS 63-42-3
型号 食品级
包装规格 25*1
有效物质含量 99.8%
含量 99.8%

【公司简介】  

郑州天顺食品添加剂有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。

【产品简介】

低聚半乳糖各成分的甜度较蔗糖低,因而其产品甜度随着低聚半乳糖组份含量的升高而降低。G型和P型低聚半乳糖糖浆的甜度分别是10%蔗糖溶液的0.6和0.3倍。低聚半乳糖作为益生元的代表,具有双相调节微生态平衡的生理功能。

【产品性状】
低聚半乳糖是一种无色透明液体,但工业化产品成淡黄色或黄色,有G型(普通型)与P型(高纯度型)两种,在75%时的粘度介于蔗糖和果糖之间。
【产品用途】
低聚半乳糖具有清纯、适中的甜味,保湿性好,易于加工,应用于各种食品中。
1.奶制品:牛奶饮料、酸奶、乳酸菌饮料、奶粉等;
2.饮料:咖啡、茶饮料、清凉饮料、豆奶、酒类等;
3.糖果糕点:糖果、甜饼、面包、快餐、日式和西式点心、果冻、布丁等;
4.其他:保健食品、肉食加工品、水产加工品、腌菜、豆腐等。
在我国,低聚半乳糖除可单独作为保健食品销售外,还可添加于乳制品、糖果、果冻、面包及其他焙烤食品、饮料、食醋、酒等加工食品中,与其成分配合使用后,还可制成改善肠道功能。