【公司简介】  

郑州天顺食品添加剂有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。

【产品简介】

产品名称：低聚半乳糖

外观：白色结晶粉末

溶解性：溶于水

产品级别：食品级

产品包装：25KG/袋、1KG/袋

储藏方法：放置在阴凉通风干燥处密封保存

产品用途：低聚半乳糖是一种低聚糖，其分子结构一般是在半乳糖或葡萄糖分子上连接1-7 个半乳糖基，即Gal-(Gal)n-Glc/Gal(n 为0-6)。白色粉末，热值较低(7.1J/g)，甜度为蔗糖的20%-40%，低聚半乳糖同蛋白质共热会发生美拉德反应，可以用于面包、糕点等食品的加工。

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