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支链淀粉 出芽短梗酶多糖 出芽短梗孢糖 普鲁兰多糖

【公司简介】

郑州天顺食品添加剂有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。

【产品简介】

普鲁兰多糖品名：普鲁兰多糖、普鲁兰糖、茁霉多糖、短梗霉多糖、普鲁兰、支链淀粉、出芽短梗酶多糖、出芽短梗孢糖  

英文名称：Pullulan

CAS号：有

分子式：(C37H62O30)n 

普鲁兰多糖是一种水溶性粘质多糖，成品为白色固体粉末。由于普鲁兰多糖具有良好的成膜、成纤维、阻气、粘接、易加工、等特性，已广泛应用于食品、轻工、化工和石油等领域。 

 （1）食品品质的改良剂和增稠剂。 

（2）用于防止氧化的水溶性的包装材料。 

（3）主食、糕点的低热能食品原料。 

普鲁兰多糖可被微生物降解利用，不会引起环境污染，在化妆品、食品、化工、环保等领域