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支链淀粉 出芽短梗酶多糖 出芽短梗孢糖 普鲁兰多糖

【公司简介】

郑州天顺食品添加剂有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。

【产品简介】

别名：普鲁兰多糖、普鲁兰糖、茁霉多糖、短梗霉多糖、普鲁兰、支链淀粉、         出芽短梗酶多糖、出芽短梗孢糖

英文名称：Pullulan

CAS号：有       

分子式：(C37H62O30)n

普鲁兰多糖为淡黄色粉末。

【普鲁兰多糖用途】

普鲁兰多糖是一种水溶性粘质多糖，成品为白色固体粉末。

 1、普鲁兰多糖是食品品质的改良剂和增稠剂。

2、普鲁兰多糖用于主食、糕点的低热能食品原料。

普鲁兰多糖的成膜性、阻气性、可塑性、粘性均较强，并且具有易溶于水无色无味等优良特性，已广泛应用于食品等领域。

【普鲁兰多糖包装与贮存】

1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。