主要用途 | 抗结剂 |
货号 | 见包装 |
产商/产地 | 其他 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 微晶纤维素 |
型号 | A90 |
包装规格 | 25kg |
名称 | 微晶纤维素 |
规格 | 其他 |
目数 | 120目目 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
【公司简介】
郑州天顺食品添加剂有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。
【产品简介】
微晶纤维素( Microcrystalline cellulose, MCC) 颜色为白色或近白色, 无臭、无味, 颗粒大小一般在20~ 80 Lm。不溶于水、稀酸、油脂, 在稀碱溶液中部分溶解、润涨。 微晶纤维素被广泛应用于食品、化妆品以及轻化工行业。
在食品工业上可作食品基料—膳食纤维素。
(1)保持乳化和泡沫的稳定性;
(2)保持高温的稳定性
(3)提高液体的稳定性
(4)补充剂和增稠剂
(5)其他用途
抗结剂、乳化剂、分散剂、黏合剂。
可用于植脂性粉末、稀奶油,使用量为20g/kg;
用于冰淇淋,40g/kg;
高纤维食品、面包,20g/kg。
其他使用参考:在冰淇淋中使用可提#整体乳化,防#冰渣形成。与羧甲基纤维素合用可增加乳饮料中可可粉的悬浮性 。
化妆品:
作为拼料,用于多种化妆品,及清洁洗涤剂的制造。