【公司简介】  

郑州天顺食品添加剂有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。 

【产品简介】

别名：食品三聚磷酸钠，食品五钠

分子式：Na5P3O10

性状说明：白色颗粒或粉状

包装规格照片及说明：又名：STPP、磷酸五钠、五钠、焦偏磷酸钠、三聚磷酸五钠，25KG/袋

执行标准：GB 25566-2010

三聚磷酸钠在食品工业中用于肉类食品、罐头、果汁饮料、奶制品、豆乳等的品质改良剂，主要供火腿罐头嫩化，蚕豆罐头中使豆皮软化，亦可用作软化剂和增稠剂。那么，食品添加剂三聚磷酸钠用量是多少呢？三聚磷酸钠的具体用途又有哪些呢？接下来川东化工为你解答。

三聚磷酸钠用量解析

食品里可以添加食品级三聚磷酸钠。但是有添加范围：通常的米、面、肉或冷冻食品等添加量不能大于5.0g/kg。饮料、罐头类产品的添加量不能大于1.0g/kg。

八宝粥罐头，肉罐头类，果蔬汁（肉）饮料，蛋白饮料类，茶饮料类，最大使用量1.0g/kg。

乳及乳制品（01.01.01、13.0涉及品种除外)、熟肉制品（08、03.08）肉罐头类除外，冰淇淋类，方便米面制品，预制肉制品，最大使用量5.0g/kg。