【公司简介】  

郑州天顺食品添加剂有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。 

【产品简介】

中文名：三聚磷酸钠

    英文名：Sodium Tripolyphosphate

    别 称：磷酸五钠，焦偏磷酸钠，STPP，三聚磷酸五钠

    化学式：Na 5 P 3 O 10

     CAS登录号：有

     熔 点：622℃

    水溶性：易溶于水

    密度：0.35～0.90g/cm3

    外观：白色粉末

     摩尔质量：367.86

     三聚磷酸钠(sodium tripolyphosphate)分类代码GBl5.003，INS451(i)。

     化学结构：本品为一类无定形水溶性线状聚磷酸盐，两端以Na2 PO4终止，化学式Na5P3 O10，相对分子质量367.86

    物化性质:白色粉末状结晶，流动性较好。

    密度:Ⅰ型的密度为2.62g/cm3，Ⅱ型的密度为2.57g/cm3。

    溶解性:易溶于水，其水溶液呈碱性。20 g/100 mL (20℃)。

三聚磷酸钠作用：

     用于食品中，作水分保持剂、品质改良剂、pH调节剂、金属螯合剂

     三聚磷酸钠水溶液呈弱碱性(1%水溶液的PH值约为9.7)，它在PH为4.3～14范围水)中，形成悬浊液(类似乳化液)的作用，即分散作用。三聚磷酸钠也能使液态、固态微粒更好的溶于液体(如水)介质中，使溶液外观透明，这就是增溶作用。由于三聚磷酸钠具有以上独特的性能，使之成为洗衣粉中的一种重要的原料。