主要用途 | 水分保持剂 |
货号 | 见包装 |
CAS | 见包装 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25kg/袋 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
【公司简介】
郑州天顺食品添加剂有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。
【产品简介】
三聚磷酸钠 (三磷酸钠;三磷酸五钠)
【含量】:≥99%
【分子式】:Na5P3O10
【相对分子质量】:367.86
【CAS】:7758-29-4
【性状】:白色结晶或结晶性粉末。易溶于水。对碱金属与重金属盐有络合能力,能软化硬水。1%水溶液的pH值为9.5.
【用途】:组织改进剂;水分保持剂;乳化剂;缓冲剂;螯合剂;稳定剂;酸味调节剂;金属螯合剂。可用于罐头、果汁(果味)饮料类、植物蛋白饮料,乳制品、禽肉制品、冰淇淋、方便面肉制品,虾肉、鱼肉制品。用于火腿罐头,在适当条件下有利于产品制品的提高,如成品形态完整、色泽好、肉质柔嫩、容易切片、切面有光泽。用于蚕豆罐头生产,可使豆皮软化。许多果蔬有坚韧的外皮,随着果蔬的成熟,外皮愈加坚韧。在果蔬加工烫漂或浸泡用水中加入聚磷酸盐,可络合钙,从而降低外皮的坚韧度。
【规格】:符合QB1034-91(2010年*出台产品国家标准:GB 25566-2010);FCC(Ⅳ);
【包装】:牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25KG,还可根据客户需要包装。
【运输】:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。为非危险品。
【储存】:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染