主要用途 | 增稠剂稳定剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 见包装 |
包装规格 | 25kg |
级别 | 食品级 |
有效物质含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
【公司简介】
郑州天顺食品添加剂有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。
【产品简介】
本品在水溶液中水解产生葡萄糖酸,使蛋白质凝固。用于奶酪、豆制品的生产。作为防腐剂,对霉菌及一般细菌具有抑制作用,可用于鱼、肉、禽、虾的保鲜,使制品外观光泽,不褐变,同时可保持肉质的弹性,用与香肠(肉肠)、鱼糜、肉糜制品、葡萄汁等。对人体无毒无害。用作蓬松剂,与碳酸氢钠配搭,混合制成发酵粉。蓬松效果好,无异味。适合用于糕点、油炸食品等