【公司简介】

郑州天顺食品添加剂有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。

【产品简介】

豆腐王

别称：葡萄糖酸内酯，豆腐王内酯

用途：主要用于蛋白质凝固剂，酸性剂，膨松剂，保鲜防腐剂调味剂粘合剂色调保持剂等。

广泛用于食品，可用于鱼虾保鲜，最大使用量为0.1g/kg, 残留量小于0.01 mg/kg；用于香肠(肉肠)、鱼糜制品、葡萄汁、豆制品(豆腐花、豆花)，用量3.0g/kg；本品与碳酸氢钠按2:1混合成发酵粉，可用于制作饼干、面包、蛋糕，用量约为小麦粉的0.13%。 稳定和凝固剂、酸味剂、螯合剂。

产品规格：1千克/袋装，10千克/袋。

贮 存：本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。