【公司简介】 

郑州天顺食品添加剂有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。 

【产品简介】

• 红曲米，中药名。以籼稻、粳稻、糯米等稻米为原料，用红曲霉菌发酵而成，为棕红色或紫红色米粒。

•   为不规则形的颗粒，状如碎米；外表棕红色，质脆，断面粉红色，微有酸气，味淡，以红透质酥，陈久为佳。

• 质量指标：

• 1、外观：棕红色至暗紫红色米粒或粉末，质轻脆，无酶变

• 2、香味：具有红曲固有的曲香

• 3、细度（200目过筛率），95（2000u/g）

• 4、水分，10

• 5、色价, u/g 1000、1500、2000、4000

• 6、铅（以Pb计），ppm0.5

• 7、砷（以As计），ppm1.0

• 8、黄曲酶毒素B1，ppb5.0

• 产品规格：

• 1、产品类型：米粒状、粉状

• 2、产品规格：色价：2000 u/g、1500 u/g、1000 u/g

• 3、包装规格：10kg/箱20kg/箱

• 应用范围：

• 肉制品、食品、调味品、糖果、糕点等。

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