【公司简介】 

郑州天顺食品添加剂有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等。

【产品简介】

【产品名称】：大豆低聚糖

【英文名称】：Soybean oligosaccharides(SBOS)

【别   名】：大豆低聚糖是a-半乳糖苷类，由水苏糖四糖、棉子糖和毛蕊花糖等组成

【外   观】：粉末

【分 子 式】：C24H42O21?4H2O

【分 子 量】：738.64

【C A S 号】：10094-58-3

【含   量】：水苏（四）糖 ≥50% 棉子糖 ≥14% 毛蕊花糖≥16%

【产品性状】：低聚糖（或寡糖Oligosaccharides）是指其分子结构由2～10个单糖分子以糖苷键相连接而形成的糖类总称。分子量300～2000，界于单糖（葡萄糖、果糖、半乳糖）和多糖（纤维、淀粉）之间，又有二糖、三糖、四糖之分。作为"特定保健用食品"的低聚糖是指具有特殊生物学功能，特别有益于胃肠健康的一类低聚糖，故又称"功能性低聚糖"。大豆低聚糖是大豆中可溶性糖质的总称。主要成分是指单糖数为3～4的蔗糖（双糖）、棉子糖（三糖）和水苏糖（四糖）等。